Des couteaux de Rémi Lavialle à La Civette.

Egun on ! Un petit mot aujourd'hui pour vous présenter des couteaux que j'adore de Rémi Lavialle.
Dans l'ordre de la photo, un Bohème en érable stabilisé jaune avec une lame en inox RWL 34.
Puis un New-Hardy en Loupe de frêne et lame en inox RWL 34.
Et pour finir, un New-Hardy en Bois de Fer et lame Damas inox torsadé.
Les trois possèdent un roulement à billes (ccbearing) d'un confort incroyable.
Voilà de supers couteaux à manipuler de toute urgence qui ne laisseront pas indifférents tous les passionnés.
A bientôt, Txomin.